この度、HAPPY TABLEを主宰・杉村美樹さんのレシピ本を、
ムスビの会でも取り扱わせていただくことになりました。
今回、代表の岡部も監修という形で参加させていただきました。
マクロビオティックに月の周期を取り入れた数少ないレシピ本です。
マクロビオティックの基本原則や月のリズムについての説明もあり、
初心者にもおすすめです。
大きめの料理の写真は盛り付けの際にとても参考になります。
レシピの内容もマクロビの基本食から直ぐにできるものや、
ちょっとしたおもてなしにもおすすめのものまで幅広いです。
また、他のレシピ本には見られない、五行や月の周期を意識した
テーブルプランはカラフルで、取り入れることで、普段の食卓が
華やぎ、より一層食事が楽しくなること間違いなし!
ムスビの会の通販サイトから購入可能です!