糀のおかげ

麹とは蒸した米や麦、大豆などの穀物に麹菌という微生物を繁殖させたものをいいます。
麹菌は「日本麹カビ」（アスペルギルス・オリゼー）と呼ばれ、日本風土（高温多湿）に
適した日本独自の菌で、日本にしかなかった有用な微生物です。
味噌、醤油、酒、焼酎、酢、みりん、甘酒、粕漬けなど、さまざまな伝統発酵食品が
ありますが、日本人の味覚は麹によってもたらされたと言っても過言ではありません。
「糀のおかげ」は、福岡県うきは市で自然栽培された米で作られた麹を乾燥し、低温で焙煎しました。
火入れをしているので発酵することはありませんが、麹のもつ有効成分を余すことなく摂取できます。
微粉末なので、携帯しやすく、外出先でも手軽に麹を取り入れることができます。

飲み方
・糀のおかげ小さじ2杯にお湯を150ccくらい注ぎ、よく混ぜてお飲みください。
・ムスビの会から出ている「スギナとよもぎ微粉末」や「玄米ミクロン」、「玄米クリーム」に小さじ1～2杯程度混ぜてお飲みいただくことで、より美味しくなります。
・コーヒーや紅茶、穀物ティーなど、苦味のある飲み物に小さじ1～2杯程度混ぜるとまろやかになります。
・プチ断食中に、酵素ドリンクや甘酒の代わりとしてお飲みください。空腹感が軽減され、実践しやすくなります。
・お好み焼きやたこ焼きの粉などに混ぜることで、胃にもたれにくくなります。
・煮物などに用いることで、お腹の調子が整いやすくなります。
・どうしても甘いものが食べたい時に飲用すると、甘いものへの欲求軽減につながります。