ベジガーデンスキルアップ講座

　１１月7日（火）と12日（日）に福岡県太宰府市にあるベジガーデンにて、陰陽五行スキルアップ講座の5回目が開催されました。今回のテーマは腎・膀胱系。11月7日から立冬を迎え、季節は冬になりました。冬に弱りやすい臓器が腎・膀胱系の経絡です。

　扁桃腺や胸腺、性腺、耳下腺、顎下腺、松果体、副腎といった内分泌器官を管理しているのが腎なので、ホルモンバランスの崩れからくるトラブルが起きたら、腎を強化する温熱療法と食事療法をすればよいです。

　今回は、腎の強化食である小豆や蓮根や人参などの根菜類を主体にしたお料理を、仲ひろみ先生に作っていただきました。

　この講座は12月で終了ですが、来年の3月から陰陽五行スキルアップ講座~月のリズム編が新たに開講します。火曜日クラスと土曜日クラスに2クラスです。各講座10名限定ですので、お早目にお申込みください。詳しい案内は、後日掲載させていただきます。