鹿児島のニューマクロビオティック講座

 7月14日（金）に鹿児島の菖蒲学園にて、やさい村さん主催のニューマクロビオティック講座の第3回が開催されました。今回のテーマは「微生物の力を生活に活かそう！微生物の力で腸内環境と地球環境を浄化する」でした。20名を超える方々にご参加いただき、熱心に聞いていただきました。

　微生物には浄化の力があるため、この力を活用することで大地に蓄積した汚染物質を浄化することができます。放射性物質も微生物によるバイオの力を借りて除染をすれば、安い費用で浄化ができるのです。

日本は、発酵食品文化先進国なので、バイオ除染技術を確立し、世界に広めてほしいです。

　講座の後は、スタッフと有志の参加者の方で、菖蒲学園内にあるパスタの店「おたふく」に行きました。手作りのパスタが食べられるパスタランチはおすすめです。学園の人達が作った器でおもてなしをしてくれます。ボリューム満点で、何度食べても飽きのこない美味しいパスタです。