今年から栃木県宇都宮市で開催されている
陰陽五行スキルアップ講座。
基本をマスターした方のための応用編です。
五行の理論と五行にそった料理を学び、
さらに身近なものにしていくコースです。
この講座はHAPPY TABLE杉村さまと
岡部先生のダブル講師によるスペシャル講座。
今月は杉村さまの担当で五行の料理でした。
調理の後は、先月の岡部の理論の復習をかねたおさらい会も
行われました。
なんとも至れり尽くせりな講座です。
陰陽五行を身近にしていくには、学んだことを繰り返し実践し、
頭と体で覚えて行く事です!
講座の様子は杉村さまのブログで紹介されています。
よかったら見てみてくださいね。 HAPPY TABLEブログ