ミネラルほったらかし農園

1立方センチあたりに棲む細菌の数が、腸と土壌は一緒であるとの研究データもあります。作物がよくできる健康的な土壌とそうでない土壌との違いは、この土の中の微生物のバランスにあるのです。
『Natural Food 自然の野菜は腐らない』（河名秀朗著／朝日出版社）　という本の中に、”肥毒層″　の話がでてきます。さまざまな畑の土壌の調査をした結果、作物の生育が悪い畑の土壌では、表面から下20cmくらいのところに、冷たくて硬い層が幅8c mくらいで存在するというのです。これが〝肥毒層″と言われる層なのですが、上下の土壌の層と比べると5度くらい温度が低いそうです。　ここまで講義内容から引用です。

ということで、植物が吸収した状態のミネラルであるナルバルミネラルを使って畑の微生物君たちに元気になってもらい、美味しい野菜を作るのを応援してもらうじゃないか！と。ついでに言えば肥料も何も与えないでほったらかしにしてどうなるのか？という実験をかねています。ナルバルミネラルはもともと食品ですからもちろん安全ですし、これだけで野菜が美味しくなったりたくさん採れたら・・・もちろん食べます。

どんな状況になっていくのかお楽しみに。