味噌汁海苔

究極の美味しさ有明海苔

栄養の宝庫である有明海で、酸処理をせずに生産された海苔をそのまま袋詰めにしました。

みそ汁やうどん、パスタ、ラーメンにいれると磯の香りと甘みが口の中に心地よく広がり、溶けていく食感が味わえます。

ビタミン・ミネラル・食物繊維

現代人に不足しているビタミンやミネラル、食物繊維が補給できるので、とても便利です。
海苔に含まれ、糖質に火をつける着火剤として働くビタミンＢ１は　豚肉の１．５倍、卵の約１４倍、いわしの約３０倍、脂肪に火をつけるビタミンＢ２は牛乳の２２倍、卵の１２倍です。

腸内細菌の働きを高め、腸内でのビタミンの合成にも役立つ食物繊維は、アオノリの約２倍、ワカメの約３倍、昆布の約５倍もあります。
海苔の多いベーターカロチンは体内に入ってビタミンＡに変わり、視力を正常に保ったり、皮膚のカサカサや風邪に対する抵抗力をつけてくれます。

カルシウムも豊富な海苔

現代人に不足している加工食品に含まれる重合リン酸塩や白砂糖由来の乳酸によって失われやすいカルシウムも海苔で補うとよいでしょう。
インスタント麺には特に添加物が多いので、どうしても食べる場合は、海苔を乗せて食べると害が少なくなります。
お肉好きで野菜嫌いという人でも、海苔をみそ汁やスープに入れて食べることで、不足する繊維質やビタミンなどが補給できます。食事のお供としてぜひご活用ください。